» » КАК НАЗЫВАЕТСЯ ПРОЦЕСС РАЗРУШЕНИЯ БЕЛКА
  • 30.11.2018
  • 341
  • 4

КАК НАЗЫВАЕТСЯ ПРОЦЕСС РАЗРУШЕНИЯ БЕЛКА

AleksandrovaKatya. Процесс денатурации- разрушение первичной структуры белка. Этот процесс называется - Денатурация, это нарушение высших уровней структуры белка, которое приводит к утрате его свойств. Денатурация - процесс разрушения высших (вторичной, третичной, четвертичной) структур белка. При этом полипептидная цепь (первичная структура) не разрушается. Как называется процесс нарушения природной структуры белка, при котором сохраняется его первичная структура? под влиянием каких-либо факторов без разрушения . Очень важно понять, что денатурация - это нарушение высших уровней структуры. Очень важно понять, что денатурация - это нарушение высших уровней структуры белка, приводящее к утрате его свойств. Например белки альбумины.

Рубрика: Обучение

Наиболее популярные видео